陈建祥以前是位漆匠，1998年凭借亲友的支持与帮助，以十余万元起家，办起了观赏鱼养殖场。在办场过程中，镇领导对他家相当关心，前来走访鼓励，镇农业服务部门还送来相关的科技书籍。他勤奋好学，虚心向人取经，逐步攻克养鱼技术的难关，自己繁育鱼种，养殖场也越办越红火。
老陈养的是锦鲤鱼和金鱼，金鱼有红龙、乌龙、红水泡、花水泡、黑水泡等金鱼是比较娇嫩的，河水中的铁锚虫、水蚤常叮咬鱼儿，以致鱼皮发生溃疡，黄梅季节的霉菌也乘机作崇，对此，老陈总是细心观察，一旦发现有的鱼儿犯病，马上采取措施，喷药消毒。他说：“九月冷热季节交替时，鱼儿最容易患病，所以这段时间特别要多加观察。”4月开始，鱼儿进入产卵季节，老陈就早作准备，在池中放上金鱼藻，让鱼安稳地在金鱼藻上产卵。他说，气温一高，过上7天，小鱼便孵化出来；再隔一个月，会长到一寸长哩！
目前正处夏天，鱼儿长得快，为了鱼食多样化，老陈除了喂颗粒精细饲料外，每天清晨4点钟起身，四出捞鱼虫。气温高，鱼池易缺氧，会威胁金鱼的生长。为此，老陈动足了脑筋，开始使用增氧泵，但鱼荡面积大，成本太高。后来，采用灌水换水法，他自行设计一个排水系统，把102个池连通起来，保持池水流动，同时，经常清理池水，每次仅10分钟便可排尽一池的水，扫清残留的鱼粪，给鱼的生长创设了一个舒适的环境。
在科学养鱼过程中，陈建祥夫妇俩付出艰辛劳动的同时，也收获着欢乐。当陈建祥在池边巡视时，池中鱼儿五色斑斓悦目，时而浮出水面，会聚在他的身旁；时而相互追逐，似与主人嬉戏，老陈自然感到欣慰。老陈喜滋滋地告诉笔者：“别看鱼儿小，可它能游向国际大市场，现在已出口到日本、美国、香港等十多个国家和地区呢！”
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